jueves, 4 de agosto de 2011

Las abuelas siempre alcahuetas.




No importa qué tipo de vida tengan, ellas nunca dejarán de tener ese lazo de unión con sus nietos, y tenerlos como lo más importante de sus vidas.

En todas partes del mundo, las jóvenes están cada día mas lejos de casa y por lo mismos casi no pueden  participar en las relaciones con sus madres, tías y abuelas.

Las mujeres (madres y abuelas) se esfuerzan más para mantener los enlaces de unión familiar, por medio de cartas, conversaciones telefónicas, y visitas y como esto no es tan posible por las distancias y dinero que se debe invertir, nada como el sentimiento del recuentro cuando vamos a casa o cuando ellas llegan a visitarnos, nos volvemos bebes otra vez, queremos que nos abrase, que nos mime, llevar a conocer y tomarle foto con todos los monumentos para decir que “mi mama vino a Argentina” y por supuesto nada como el placer de sentir que tu mama te cocine lo que más te gusta.

Y si la mama es consentidora imagínate la abuela, la que no te regaña, la que te alcahueta, la que siempre te sirve más de lo que gusta, la que te trae es dulce y regalo inesperado. Nada como el calor de la abuela cuando estas tan lejos de casa, nunca las cambias por nada.

martes, 2 de agosto de 2011

Mi desayuno típico paisa

Hoy mis nietos por primera vez se levantaron temprano jijijij...












...estuvieron a mi lado durante todo el proceso hasta disfrutar el delicioso sabor


Arepita, huevos y cafe.

lunes, 1 de agosto de 2011

¿Que es una frijolada?

El otro dia estaba hablando con mi nieto y yo, contando cosas de cuando llamabamos a colombia por telefono y el me contaba que sus hermanos estaban haciendo una frijolada, mi nieto disfruto su fiesta, por telefono y por internet,
Mi hija que estaba escuchando me pregunto:
Mama, que es una frijolada?
Y mi nieto le dijo: mama es una sopa. Pero yo le conteste:

No nieto, no es solo una sopa de cereal, agua y chicharon, es mucho mas que eso.


Para un colombiano una frijolada es amistad,
Amor, fraternidad,besos, abrazos.
Es compartir con el vecino, con los amigos
Y con el que llegue, es probar aquí, probar alla,
Es parranda, es rumba, es navidad,


Es semana santa y carnaval,
Es playa, aguardiente, ron, mujeres,
Raticos, momentos, años
Que componen la felicidad del colombiano,
Es sol, llano, montañas y laderas.
Es manantial y rio al carbon
Es tambor y arepas, pataconas,
Es ricura, es familia...
Es amor hija.
Ella me contesto: como puedes saber todo eso?
Y le conteste: por que soy colombiana, lo se porque soy de alla y una frijolada es un icono colombiano que nos identifica





domingo, 31 de julio de 2011

El almuerzo de la abuela


Todos los dias complazco a mi nietos con la típica comida colombiana.
Sopita de Ahuyama o Zapayo


Higado en salsa Criolla

Pollito Sudado

Costumbres de nuestra Colombia.




Son tan múltiples las costumbres que nos hacen tan auténticos como colombianos, que es un orgullo decir que somos de allá, todo el que va a Colombia se enamora y con nuestros viajes repartimos un poco de nuestro ser y cariño por el mundo entero.


Paseo de olla






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sábado, 30 de julio de 2011

viernes, 29 de julio de 2011

Lechona de la abuela.

Me encargaron un lechona para un cumpleaños, me fui al mercado y el resultado fue maravilloso. Aquí les muestro su realización paso a paso. 


















La abuela Colombia quiere cumplir los gustos de todos los colombianos que estén en
Argentina, para fechas especiales y para que día a día se sientan almorzando en casa.

jueves, 28 de julio de 2011

Picadita a la colombiana

Me antoje de una deliciosa picada colombiana y me di un gustico preparándola y disfrutándola con mi familia.